本格アマンドショコラ@高田馬場masobi

ハウスファミリーの「やってみたい」「習ってみたい」を
シェアハウスのリビングにて叶える”まなび場”講座。
 
プロの先生をお呼びしてワークショップや体験講座を開催いただいています。

高田馬場masobiハウスでは
お菓子作家じゅりちゃんより
本格アマンドショコラの作り方を教えていただきました。
 

バレンタインデーのお返しにも

3月はホワイトデー。
バレンタインデーのお返しもしたいと
今回は男子メンバーも多く参加しました。


ローストしたアーモンドに
何度も何度も丁寧にチョコをコーティングして作られるアマンドショコラ。


作り方を写真や動画におさめながら
みんなで分担して仕上げていきます。

じっくりじっくり


じっくりローストと
チョコのコーティングを繰り返し、繰り返し、

今回は最後にいちごパウダーをまぶし
ピンク色のかわいいアマンドショコラができあがりました。

来月はお料理教室も開催予定。

まなび場を通じて、おかし作りや料理に
みんなと一緒なら、と挑戦してくれることもしばしば。

来月もお楽しみに!

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